今日はお友達のわかなちゃんが料理教室の体験レッスンに来てくれて、トマトを練りこんだ手打ちパスタ、作ってきました~ 

手打ちパスタって大変かと思ったら、強力粉と卵と塩、オリーブ油を混ぜてこねるだけ。伸ばして包丁で切ってできあがり とっても簡単だったよ(^^v 

ソースはえびやエリンギの入ったクリームソースです

弾力があっておいしかった~ 今度家でも作ってみよう