スーパーでみかけなくなってしまったのて、cottaさんで注文した強力粉。
もち姫。
よく読まずに作ったので、ホームベーカリーで作った食パンは、ほんとに中が餅みたいになって、半分に凹んでた。
10〜30%にするのがいいのだそうです。
左は10%にした食パン。
同じ強力粉なのに種類が違うだけで、こんなに違うのね。
今日は暑いー
今、洗濯の5回目。
いつもの洗濯とラグを冬物から交換したのでそれを洗い、マット類を洗い、ホームクリーニング可能なダウンコート類、冬の羽毛布団も。
ちょっと気分がスッキリしました。
今朝は息子の小学校へ提出物を届けに行き、課題をもらいに行ってきました。
今までは2年生の復習プリントでしたが、今回は3年生の学習もの。理科のホウセンカの種と土もありました。
親が教えるしかないですね。先生のようにうまく教えられなくてイライラしそうですが、かんぱります。
来月から登校てきるようになるのかな…