先日、姫路にあるあずきミュージアムに行ってきました。
あずきミュージアムとは
銘菓「御座候」さんが作ったあずきの博物館です。
あずきの誕生からあずきの歴史や文化を細かく展示や映像で伝えてくれている施設です。
レストランもありますよ。
御座候さんは、関西や西日本の方ならご存知かと
今川焼のように皮の中にあんこがたっぷり詰まった和菓子の名前です。
お店の名前も御座候
私は西日本なのでそんなに詳しくはないのですみません
で、展示物を見たあとは、御座候をイートインしてきました
お皿に出してもらえます
あんこがたっぷり詰まって美味しかったのだ
イオンにもお店はあるけど
出来立ては皮がパリっとしてほんと美味しかった