おはようございます
今日は、珍しく朝の更新
今月も料理教室に行ってきましたぁ
二種の焼売(肉焼売と豆腐焼売)海老と春野菜の塩麹炒めわかめスープでした(●´mn｀)
焼売作ったの初めて
焼売って、包むのが難しいんだと思ってたｹﾄﾞ、そうでもなかった!!笑。まだまだ不恰好だｹﾄﾞ
豆腐焼売は、包むんじゃなく細く切った皮たちの上を丸めた生地をくるくる回して周りにつけた感じ
どっちも美味しかった(*´∀｀*)
あと、海老は和食と中華で下ごしらえが違うことを学びました
わかめスープは、ほんと簡単であっという間に出来ちゃった
忘れない内に復習しなきゃ