１２月２日二回目の料理教室に行ってきました
初めて、おせち作ったよ～
鯛と柚子の塩昆布和え(左下)鯛と柚子、塩昆布を混ぜて冷やしておくだけで美味しかった
黒豆チーズ(右下)黒豆とチーズだけ
黒豆があまったら、これだね
有頭海老の香味マヨ焼(真ん中)海老の身を開くのがなかなか大変だった
マヨと大葉がよかった松風ロール(右上)鶏挽き肉で作ったんだｹﾄﾞ、ロールに何もつけてないのに、たれをつけたかのような、食欲そそられる色でした
ゆり根きんとん(左上)ゆり根ってものを初めて聞いた
これ位しか使い方が分からないｹﾄﾞ…
笑一個ずつはとれなかったから、全体図でした
あとは
揚げ餅雑煮揚げてあるお餅と、大根が決め手～
さっぱりしてて、美味しかった正月に家で作りたい
いや、作ろう白だしって、ほんと便利だねー
そしてそしてー
ブッシュドノエルこんな凝ったケーキ、初めて作ったよ～
自分が、こんなの作れるなんて感激
先生がいたからだｹﾄﾞ
先生は、作ったケーキを友達にあげたりするそう
美味しいケーキを作ってもらえる、家族やお友達さんは幸せだなぁ～
うちも、人にあげれる位上手になりたいなぁ…
今回のおせちは、応用編？みたいのだったから、おせちの基本みたいなのも習いに行く予定
今から楽しみですっ