昨日のNHKの「プロフェッショナル」で
料理家の栗原はるみさんが出ていました。
タルトタタンのレシピ。
締め切りまで何回も試作を重ねていく情熱。
さすがプロです。
「暮らしのレシピ」の頃から大好きで「harumi」も毎号楽しみにしています。
野菜たっぷりのレシピが多くて、
子供たちが苦手な食材も食べやすいように工夫されています。
テレビに写った食卓に、白いカラーが飾ってありました。
お花のある空間はやっぱりいいものです。
テーブルアレンジや季節のおもてなしなどなど
少しでも自分の暮らしに取り入れたいと思います。
