秋の柿ケーキ

先日検診に行った際に実家に寄って、母上にもらった柿たち。

部屋の片隅に置かれること10日

ようやく、いい感じに熟れたので柿ケーキに変身

甘さ控えめでうんまーい

そういえば昨年も母上が柿を送ってくれて

柿ケーキを作ったっけな。

柿は生で食べるのもいいけど

ケーキにしてしまう方が大好きです

焼きあがったケーキは、とりあえず半分食べてー

ダンナさんに半分の半分を夜のおやつにおいといてー

残りはわたしの明日のおやつ

最近、食欲旺盛でおやつなしにはお腹がもたないんですわ～