この大量な貝は何でしょう??
答えは、殻つきの牡蠣。
北海道に出張にいかれた常務が
会社にお取り寄せしてくれたのです!!
厚岸産の牡蠣、
な、なんと150個!!
悪戦苦闘して殻を開けた牡蠣の味は・・・
海水の塩味が効いてて、美味しい(´∀`)♪
白ワインが欲しいぞぉ~!
しかも、牡蠣の殻を開けるのは初体験!
しっかり閉じた貝殻を開けるのは、なかなか難しいのです。
わたしは5分くらいかかったところ、
北海道出身のいわっちと静岡出身のさのさんが、
職人か!っていうすごい早さで、
沢山開けてくれました。
周りは意外と牡蠣が苦手な方が多く、
そうとう沢山いただきました!
<ごちそうさまでした!

