昨年末のごちそう。
カレッタ汐留47階にある、夜景の美しいイタリアン。
気軽に忘年会！というつもりだったのに、
とても贅沢なお食事をごちそうになってしまいました。
イタリアンなので、シェアして食べれるように
アラカルトを注文しようと思ったら、
この日はコースか、またはコース料理の中からのアラカルトのみでした。
いろいろ考えた末、コースでいいね。
という話になり、注文したのは『ADDA』というコース。
まずは前菜、
ウナギの自家製スモーク
イタリアでもウナギって食べるんですね
カサゴのスープ
黒いのは黒キャベツ
フォアグラのラヴィオリ 黒トリュフソース
贅沢すぎる・・・(＾ω＾)
筆舌に尽くしがたいお味。
平目のソテー
上に乗っているのはパンチェッタのクロッカンテ
（カリカリベーコン）
仔羊のソテー セージの香り
こなすのマリネが添えてあります。
最後はお腹いっぱいで、ちょっと残してしまったのですが
お腹がいっぱいでも美味しかったです。
この後、ホテルのラウンジでいちごとシャンパン
大好きなモエ・エ・シャンドン。
・・・こんなにしてもらっていいのでしょうか？？
わたし、お返しできるものは無いのになぁ。