昨年の夏休み、さぬきうどんの本場・香川で食べたうどんがわすれられないわたし。月曜日の夜、恵比寿で食べたうどんがイマイチだったので、リベンジ！とばかりにネットで検索して駒沢公園にあるうどんやさんに行ってきた。
店名に上方が付くだけあって、店内は明石産のタコや京都直送の湯葉など、関西の食材を使用したメニューでいっぱい。
関西風のうすいダシを期待してたんですが、、、
わたしの注文したぶっかけは、とっても濃い目。
香川で食べたあの味には程遠く･･･ガッカリ。
でも寒い夜には、アツアツのうどんが最高！
【手打ちうどん上方 八橋 喜久三亭】
*お店に入ると分厚い木のカウンターがあって、雰囲気がいい
*食材は産地直送のものが多く、期待できそう！