なんじゃコリャ
長野県産のニンニク
この位のが3個入って３６０円。
暑いから、パワーつけるために
購入しました。
さすがに直ぐには使いきれないので
皮を取ってバラバラにして
冷凍保存です。
なかなか大粒ですよ
接客業なので、生で使うのは
考えちゃいますが、
小さめのは幾つか小瓶に
醤油と一緒に入れて
ニンニク醤油にしてあります。
色んな下味付けや
料理の調味料としても
使えて美味しいし
香りは残るけど
火を通すから臭いは平気です。
本日の夕飯は
このニンニク醤油に漬けた
鶏もも肉を、じゃがいも
玉ねぎと一緒に
トースターで焼きました。
……が
良い香りの誘惑で
写真を撮り忘れました
話は全く違いますが
家の近くの街灯が変わったらしく
ものすごく明るい
玄関先にお安い
人感センサー付きライトを
つけてるけど
必要ないくらい明るい
有難いね〜