080930_1533~0001.jpg
パウンド型1台・18cm丸型1台・計2台

ホットケーキミックス…400g
林檎バター…140g
蜂蜜…20g
牛乳…200cc
卵…2個
サツマイモ…1本
ごま…大3
ラム酒…大2


フードプロセッサーで混ぜても良いかな。とにかくよく混ぜる。

180度オーブン40~45分。

このままなら菓子パンだわ;;;
ど~うも粉っぽい↓↓↓
林檎バターでは林檎が入ってる分、油分が少ないから足さないと駄目か…
マフィンカップで作って朝ご飯ならありかな…

次回訂正
砂糖増
オリーブオイルかバター追加
やっぱりケーキにしたいよな~
ホットケーキミックスやめて小麦粉とBPにしてみよう。