昨日の夜に時間があったので、久々にＣｏｏｋｉｎｇ
してみましたぁ～
作ったものは、グラタン
です。
なぜか・・無性にマカロニ系のものが食べたくなって・・
食べたいもの＝即、自分で作る
これがミントの鉄則なんで
ちゃちゃっと作っちゃいましたぁ
グラタンって焼くのに時間がかかるだけで、作るのはすご～く
簡単なんですよ
でわ、ミントの簡単マカロニグラタンのご紹介で～す。
用意した材料＝冷蔵庫にあった具材です
ほうれん草、ハム、タマネギ、人参、きのこ（しめじ）です
これらを、バターでよ～く炒めて、シチューなどで使う
ホワイトルウを、分量通り入れます。
牛乳、お水もお忘れなくね
しばし、煮込みます。（１０～１５分）
その間、マカロニを100グラム、沸騰したお湯に入れて
茹でておきま～す。ちゃんと塩も入れてね
グラタン皿に茹で上がったマカロニと作ったルウを流し
入れて、その上から、ピザ用チーズ
をたっぷりのせて
あとは、オーブンで焼くだけだよ～
超簡単でしょ？
あっ、ゆで卵もあったから、切って一緒に
乗せちゃいましたぁ～ ちゃっかり
うちのオーブンはグラタンのコースで、
約２０～２５分くらいで出来上がったよ～
出来立てのあっつあつを食べてね
グラタン食べてみたくなった人は、是非お試しあれ～