日が経ってカチカチになったフランスパン。
母が処分に困ってたものを貰い受けて、
大好きなラスク（左側）にしちゃいました
オーブンで15分空焼き
（途中でひっくり返して両面焼く）
↓
はちみつ・バター・しょうがを混ぜたものを塗る
↓
再度オーブン15分
で こうなる！
簡単ー
包丁も入らないくらいカチカチだったのが
サクサクのラスクになるの。不思議。
こちらはノーマル食パンと、くるみ＆レーズンパン
月に１～２度パンを作って冷凍して、
朝ごはんに焼きなおす…というのが定番です。
素朴な味なので 好物のはちみつが合うんだなっ
焼いてるときの香りと、
もわわわわ…ってふくらんでいくのを見るのが快感。
パン作り楽しい
問題は、メイン材料のバターが
どこにも売ってないこと…
せちがらい世の中だぜ