主人4時起きで5時出勤!
娘もつられて起きてしまい、朝ご飯も5時半。
9時におやつを食べてようやく寝ました^^;


おやつはおからと米粉のパンケーキ♡

8時半、娘がいないいないばあを見てる間に焼きました^^
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たまにはレシピを♡

おから100g
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大1
塩 ひとつまみ

これをぜーんぶまぜまぜ。
そこに卵1個と豆乳適量を入れて(多く入れると薄いパンケーキに、少なく入れるとふっくら厚めのパンケーキに)

フライパンで焼くだけ♩

あっという間にできちゃいます^^
これで娘のおやつと自分と朝ごパン、ちょうどの量できます☺︎

米粉を小麦粉にしても◯
豆乳を牛乳やアーモンドミルクなどにしても◯

娘はこのまんま。
わたしはバターとメープルで♡

娘といっしょのおやつタイム、ものすっごくしあわせなんですけどーーー!

笑。

早起きは三文の得☺︎


台風去ってこれからいい天気になるかな?
うきうき♩