主人4時起きで5時出勤!
娘もつられて起きてしまい、朝ご飯も5時半。
9時におやつを食べてようやく寝ました^^;
おやつはおからと米粉のパンケーキ♡
8時半、娘がいないいないばあを見てる間に焼きました^^
たまにはレシピを♡
おから100g
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大1
塩 ひとつまみ
これをぜーんぶまぜまぜ。
そこに卵1個と豆乳適量を入れて(多く入れると薄いパンケーキに、少なく入れるとふっくら厚めのパンケーキに)
フライパンで焼くだけ♩
あっという間にできちゃいます^^
これで娘のおやつと自分と朝ごパン、ちょうどの量できます☺︎
米粉を小麦粉にしても◯
豆乳を牛乳やアーモンドミルクなどにしても◯
娘はこのまんま。
わたしはバターとメープルで♡
娘といっしょのおやつタイム、ものすっごくしあわせなんですけどーーー!
笑。
早起きは三文の得☺︎
台風去ってこれからいい天気になるかな?
うきうき♩