マドレーヌ ♪♪♪

今日は、休日だったので、いつものようにあわただしい1日になりました

夕方、ケーキ屋さんに寄ってから自宅へと帰りました

帰るとすぐさま、マドレーヌを焼いてみました

少し、焼き色が濃い目になったので,
次回からは若干温度を下げてみます。
ベーキングパウダーなしで焼いてみました。
なくてもきちんと膨らんでくれました

外はサクサク、中はしっとりですよ