天然酵母ちゃん♪♪♪

みなさま、ご無沙汰です最近、風邪気味でちょっと弱ってます
新型インフルが流行ってるのでみなさまお気をつけ下さいませ(*^▽^*)

さてさて、今日は紅茶で酵母作りに挑戦しました

これを、大事に発酵させてパンだけじゃなく、お菓子にも使いたいと思ってま～す
紅茶は、アールグレイを使用しました
発酵力が強いので初心者の方にもおすすめです(°∀°)b
さっき、入れたばかりなのに早くも泡が出てきました
いつもは砂糖を入れるのですが、今回はアカシアのはちみつが残ってたので、はちみつを使用しました（‐＾▽＾‐）
今日は、とても寒いので上手くできるか、心配
乞うご期待下さい('-^*)/