自家製酵母パン

今日は、仕事が忙しく(ﾉ_･｡)て何も作れなかったので、
以前、レーズンから地道に作った天然酵母のパンをご紹介致します(*ﾟｰﾟ)ゞ

右側のビンと中央のビンがレーズンからの酵母が生きておりますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
左側のビンはヨーグルト酵母が生きておりますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

こちらはパンの中にもレーズンを練りこんでみました

こちらは、プレーンな『まるパン』です
中華風のお皿が違和感Σ＼(￣ｰ￣;)

私がいつも参考にしているのは、佐原文枝さんの『自家製酵母』のパンとお菓子の本です