（つづき）
松本潤がお送りしている嵐・Jun Styleです。
えー、今日はあなたの好きなカレーについて頂いたメールを
・・・題してカレーなるメール・・・ですか。（←エコー）
（♪３分クッキングのテーマ曲が流れる）
ありがとうございます。（←エコー）
さ、どんどんいきましょう。
フフ(笑)
結構ね、面白いのがあるんでご紹介します。
えー、埼玉県深谷市の＊＊さんです。
えー、潤くん、こんにちは。こんにちは。
私のおすすめカレー料理は、逆カレーです。
えー、何かと思いますが、そのまんまです。
普通のカレーはルーが茶色くてご飯が白いです。
逆カレーはルーが白くて、ご飯が茶色なんです。
ということで、白いルーはホワイトシチューで、茶色いご飯はカレー粉で炒めたご飯のことです。
私も実際作ってみたのですが、なかなかのもんでした。
えー、潤くんなりにアレンジして作ってもらいたいと思い、メールしました。
とかですね。
越谷市の、えー、○○さん。
えー、私のおすすめカレー料理は冷たい冷やし中華に冷たいカレーをかけて食べる、ということです。
昔、Aの嵐でやっていたのを見て、すごく美味しそうに潤くんが食べていたので試しにやってみたら、家族が大絶賛。
すっかり忘れてました。
そしてもう１つ。
えー、■■さん。
私の一押しはとんがりコーン＆カレーです。
えー、作り方はキーマカレー風にひき肉を使い、野菜を細かくして、バーモントカレーとこくまろを合わせて硬めに。
一日寝かせて、えー、しっとりとしたら、主食はご飯ではなく、なんでもなく、とんがりコーン。
とんがりコーンにカレーをつけながら食べる。
えー、お米や小麦を主食にしているように、とうもろこしを主食にしている国があると思い、試してみました。
えー、カレーにぱりぱりの食感が美味しいし、主食としてもおつまみとしてもいい、ということです。
えー、何より応募の食材で出来ることが一石二鳥です。（三鳥です！）ということです。
とかね。
すごいよね。
じゃ、ちょっとマジメなのも１つぐらい紹介しよう。
フフフ(笑)
え？あ・・・え？みんなマジメだった？
あ、ごめん、ごめん(笑)
いや、ちょっとなんかなんつーの？
飛び道具的なニュアンスだったじゃん。
なんかね。
ちょっと・・・じゃ、カレーうどんの、なんか美味しそうな・・・レシピもあるんで、えー、読んでみたいと思います。
大阪の△△さん。
ディズニーシーに行くため、我が家もカレーが続いてます。
大人２人子供２人の４人家族なんですが、１度に作るカレーの量は１２皿分を２箱使い、何日かにわけて食べています。
作りたては一般的な食べ方でご飯にかけて食べます。
数日後、ドライカレーにします。
食べる量だけの、えー、カレーをフライパンに移し、えー、冷ご飯を入れて、温まるまで混ぜます。
次はカレーうどんにしますが、関西では一般的にダシ汁にカレーを入れ、うどんの汁をつくるのですが、我が家ではうどんをフライパンで炒め、塩コショウします。
うどんをフライパンで炒めるのね。塩コショウして。
で、味加減は好みですが、麺に塩味がほんのり付いたくらいです。
そこにカレーのルーを入れて、炒めて温めます。
一般的なカレーうどんよりもうどんにカレーが絡みつき、濃厚なカレーうどんになります。
いよいよルーがなくなり、なべにカレーがこびりついた状態になったとき、またまたドライカレーにします。
鍋にご飯を入れて弱火で混ぜる、そうです。
カレーの焦げ目がいい味を出してくれる、ということで、捨てることなく食べつくします。
ぜひ試してみてください。
という・・・ことですね。
すごい・・・。
完全にカレー・・・、おぉ！腹減ってきたなぁ。
今日カレーだな、この後。
ちょっと俺も・・・なんか・・・ちょっとここで勉強したもの、作ってみようと思います。ハイ。
いいね、カレー。
ダシ汁にカレー。
いいですね、カレーうどん。
では、ここで１曲聴いてください。
えー、マドンナの新曲ですね。『セレブレーション』
セレブレーション
マドンナで『セレブレーション』聞いてもらいました。
松本潤がお送りしているJun Styleです。
えー、引き続きカレーレシピ、読みたいと思います。
＠＠さん。
週１カレーを作っていたところ、さすがに家族からブーイングが出たため、いろいろ工夫しています。
えー、カレー味のお好み焼き。
具材は豚肉やシーチキンも評判良かったです。
お好み焼きソースと相性バッチリ。
カレー味のホットケーキ。
角切りにした、えー、ジャガイモ、にんじん、ベーコンを入れて、ホットケーキミックスと混ぜて焼くだけ。
甘いホットケーキの風味とカレーの辛さが絶品です。
今週はカレー餃子に挑戦します。
そう！
カレー餃子っていう人も結構多かったっすねぇ。
うん。
そして、こっからはかなり・・・しっかりレシピが・・・ある感じですね。
愛知県の＃＃さん。
潤くん、おはようございます。
私のお勧め簡単カレー料理レシピ。
カレードリアです。
作り方はめっちゃ簡単です。
まず、グラタン皿に白いご飯を乗せて、その上にカレーのルーを乗せます。
その際、真ん中を少し丸くへこませておき、その凹ませた上に生卵を落とします。
最後にモッツァレラチーズ、えー、ピザ用のものなどを使用して、えー、満遍なくそのチーズを上に乗っけ、お好みで粉チーズをパラパラと振ってください。
そしたらその皿を、えー、オーブンレンジにいれ、200℃くらいで約７分から１０分あっためれば出来上がりです。
結構美味しく、簡単に出来るので、ぜひ試してみてください。
ということです。
えー、＃＃さんでした。
そして、松戸市の＄＄さんから頂きました。
カレールーを使用したドライカレー。
これが一番、この＄＄さんちではリピート率が高いそうです。
カレー粉を使う人は多いと思いますが、ルーを使うとまた違った味で美味しい・・・感じになるそうです。
材料２人分。
ひき肉１００g
ニンジン１/２本、えー、５mm角のさいの目に、えー、切ります。
たまねぎ１/２個。５mm角のみじん切りに。
えー、にんにく１かけ。これも細かいみじん切りに。
水、１００ml
カレールー１/４箱、えー、包丁で細かく砕くように切っておく。
サラダ油を少々
これが材料です。
続いて作り方。
にんにくをサラダ油でいため、香りが出たらひき肉を炒める。
２．ニンジンとたまねぎを炒める
３．水を入れる
４．カレールーをいれ、水分が飛ぶまで炒める
これだけです。
とにかく、細かいみじん切りにするのがコツで、火の通りも早いので、10分くらいで出来ちゃいます。
盛り付けはお椀にご飯を入れて逆さにかぶせて丸く盛って、隣にルーをやはり丸く盛り、ルーの真ん中をへこませて卵の黄身を入れるとおしゃれになります。
・・え？
ドライカレーってさ、ライスと具は別なの？
・・・あ、別々でもあんのか。
そっか。別にいいのか。
これ、いいね。
これ、ちょっと試してみよう、俺。
大丈夫ですか？皆さん。レシピの方は。
さ、ということで、いろんな、えー、ドライカレー、カレードリア、えー、ホットケーキ・・・お好み焼き、えー、カレーうどん・・・、そして、えー、とんがりコーン＆カレー、逆カレー、冷やし中華に冷たいカレー、カレーリゾット。
以上、ご紹介しました。
ほんとにたくさん頂きました。
あとね、カレー餃子とかありましたね。えぇ。
ま、ちょっとあげたものをぜひ、皆さん興味があれば試してみて頂きたいと思っております。
えー、ディズニーシーでのプレミアムナイトの応募の締め切りは9月の30日になっております。
えー、今回のレシピも参考にしつつ、楽しんで召し上がって頂きたいと思います。
ではココで1曲。
嵐で『One Love』。
One Love
嵐で『One Love』聞いてもらいました。
＜CM＞
とまどいながら
いかがだったでしょうか、今回のJun Styleは。
エンディングは嵐で『とまどいながら』を聞いてもらってます。
ちなみに今日、僕が冒頭でゆった・・・あのー、なんちゃってリゾット・・・ていうか、リゾットでもないです。
もう、なんっすか？おじやですね。
あの、ま、何でもない味ですけど、なんか・・・そこに足せば・・・美味しく食べられると思います。
僕がゆっただけだと(笑)、ものすっごいなんかこう・・・なんだなぁっていう・・・ちょっと・・・普通に最初食べるとウマイんですよ。
やべ、俺、やっぱ料理うめぇなって思うんですけど。
あのね、食感がなんもなくて。
俺、入れてないから(笑)
なんか入れた方がいいと思います。
ハイ。
ではカレーレシピ・・・含めて、皆さん、料理・・・一緒に・・ね？上手くなるといいですね。
ハイ。
そしてこの番組では、さん・・・皆さんからの参加も待っています。
えー、今日ご紹介した、えー、カレーのレシピ、カレーにまつわるエピソードや、えー、バトルの嵐へのメール、あったらぜひ教えてください。
送ってきていただきたいと思います。
（あて先紹介）
ということで。
昨日、そして今日と、福岡・・・ドームでライブということで。
楽しみたいと思っております。
ではまた来週聞いていただきたいと思います。
お相手は嵐の松本潤でした。バイバイ。
*************
カレーレシピ、すごいいっぱい出てますね。
うちはドライカレーは良く作ります。
読まれたレシピと大体一緒かなぁ。
水を入れて材料を少し煮込むとき、チキンブイヨン入れるくらいかなぁ。
あとルーはプライムカレーを使うと刻まなくてもよくて楽・・・なくらいかしら。
ドライカレーは刻んだらよくわかんなくなるので(笑)、子供の苦手系な野菜も入れれて楽ですよね。
そろそろ福岡、始まりますね。
来週は大阪なんですね。早いなぁ～。
東京、札幌の当落も始まりましたが。
もちろん撃沈。
国立当たったからしょうがないですね
国立にいけなかった方がたくさん行けますように・・・。
