今日はそうめんの問題です。
冬は各地でそうめんの生産が盛んに行われます。
さて、そうめんを作る工程でもありますが、直接日光に当てて乾かすことを何というでしょうか。次の３つの中から選んで下さい。
１．日干し、２．にぼし、３．うめぼし
(Beautiful days)
答えは１番の日干しです。
「揖保の糸」のブランドで知られる特産品・手延べそうめんの生産が、兵庫県竜野市で最盛期を迎えています。
軒先で天日干しされたそうめんのすだれが、えー、冬の冷たい空気にさらされ、まっ白に輝いているということです。
天日干しの、えー、作業は門干しとも呼ばれ、えー、熟成作業を終えたそうめんに徐々に乾燥を促す伝統的な工程で、美味しいそうめんが出来上がる、ということです。
なるほど。
そうめん。
ね？そうめんて聞いたら夏のイメージ・・・がありますけどもね。
今は盛んにこれが行われているということで。
兵庫県。
ねっ。
ヨッシャーっていう感じですよね。
えー、でも、ま、そうめんていうのはねぇ。
子供ん時のほうが好きだったんですよね。
あの細さが子供にあってたのかもわかんない。
でもね、そうめんの良さってね、あるんですよね。
あの・・・凄いねぇ、考えたなって思いますよ、今思うと。
そうめんの中に白いじゃないですか。その中にピンク色とかエメラルド色のそうめんがねぇ、あのー、混ざってるんですよね。うん。
それはねぇ、やっぱ子供的には凄くねぇ、楽しみなんですよね。
それが入っていることによってねぇ、テンションが上がるんですよ。
だからねぇ、あのー・・・白米でもそうですよ。
うん。
でもねぇ、やっぱ白米はね、白い方がいいっすね。うん。
やっぱりね。
あのー、白米色なんですから。
そりゃそうですよね。うん。
だから白米は・・・白で、えー、統一していきましょう。
以上、大野智でしたー。
おコメの中に赤いのとか混じってたら・・・やっぱりビックリするよねぇ(笑)
でも、智くん、”エメラルド色”ってなかなか言わなくない？
緑じゃないんだー、とラジオに向かって呟いてました。
さすがアーティスト
*********
今日は一段と風が冷たいですね。
幼稚園まで行くだけで、お腹が冷えて痛くなりそうに。
出掛けたくないよぉ。
今日こそドコモに行こうと思うけど・・・くじけそうだわ
今日からまたアラシちゃん、始まりますね。
どんな内容かなぁ～。
冬は各地でそうめんの生産が盛んに行われます。
さて、そうめんを作る工程でもありますが、直接日光に当てて乾かすことを何というでしょうか。次の３つの中から選んで下さい。
１．日干し、２．にぼし、３．うめぼし
(Beautiful days)
答えは１番の日干しです。
「揖保の糸」のブランドで知られる特産品・手延べそうめんの生産が、兵庫県竜野市で最盛期を迎えています。
軒先で天日干しされたそうめんのすだれが、えー、冬の冷たい空気にさらされ、まっ白に輝いているということです。
天日干しの、えー、作業は門干しとも呼ばれ、えー、熟成作業を終えたそうめんに徐々に乾燥を促す伝統的な工程で、美味しいそうめんが出来上がる、ということです。
なるほど。
そうめん。
ね？そうめんて聞いたら夏のイメージ・・・がありますけどもね。
今は盛んにこれが行われているということで。
兵庫県。
ねっ。
ヨッシャーっていう感じですよね。
えー、でも、ま、そうめんていうのはねぇ。
子供ん時のほうが好きだったんですよね。
あの細さが子供にあってたのかもわかんない。
でもね、そうめんの良さってね、あるんですよね。
あの・・・凄いねぇ、考えたなって思いますよ、今思うと。
そうめんの中に白いじゃないですか。その中にピンク色とかエメラルド色のそうめんがねぇ、あのー、混ざってるんですよね。うん。
それはねぇ、やっぱ子供的には凄くねぇ、楽しみなんですよね。
それが入っていることによってねぇ、テンションが上がるんですよ。
だからねぇ、あのー・・・白米でもそうですよ。
うん。
でもねぇ、やっぱ白米はね、白い方がいいっすね。うん。
やっぱりね。
あのー、白米色なんですから。
そりゃそうですよね。うん。
だから白米は・・・白で、えー、統一していきましょう。
以上、大野智でしたー。
おコメの中に赤いのとか混じってたら・・・やっぱりビックリするよねぇ(笑)
でも、智くん、”エメラルド色”ってなかなか言わなくない？
緑じゃないんだー、とラジオに向かって呟いてました。
さすがアーティスト
*********
今日は一段と風が冷たいですね。
幼稚園まで行くだけで、お腹が冷えて痛くなりそうに。
出掛けたくないよぉ。
今日こそドコモに行こうと思うけど・・・くじけそうだわ
今日からまたアラシちゃん、始まりますね。
どんな内容かなぁ～。
