今日は調味料の問題です。
オムレツには何を掛けて食べますか?
さて、主にトマトを使い、煮てから裏ごしにかけ、調味料、香辛料を加えた洋食用のソースの事を、俗になんというでしょうか。次の3つの中から選んでください。
1.ケチャップ、2.わさび、3.塩

答えは1番のケチャップです。
トマトソース製造やパスタ専門店を経営するインターフードが、昨年10月から販売している”清水屋ケチャップ”が話題を集めています。
横浜で創業した清水屋が製造した国内初と言われるトマトケチャップを再現したものです。
香辛料を含む全て、有機栽培の素材を使っているのが特徴です。
ケチャップの国産製品は、1896年に横浜で創業した、えー、清水屋が、1903年に製造販売を開始したという記録が、横浜開港資料館の資料に残っていて、コレが最初の国産ケチャップであると考えられています。
はぁ、横浜なんですね。
ケチャップね。
うん。
オムレツには何を掛けますか?って最初に言いましたけど。ね?
皆さん、何掛けますかね。
ま、でも、僕、あんまりケチャップを掛けることがないですね。
あのー、ハンバーグとかも・・・掛けないですね。
基本ね、僕、しょうゆが好きなんですよ。
ソースもダメなんですよね。えぇ。
ソースはね、あのー、お腹いっぱいになるイメージが。
なんかわかんないけど。
しょうゆはサラッとしている。うん。
あのね、イメージなんですけどね。
キャベツもマヨネーズとかじゃなくて、千切りね、キャベツの。
マヨネーズでもケチャップでもソースでもないんです。
も、しょうゆなんです。えぇ。
それを皆さんにわかってもらいたかった。
僕はしょうゆが好きなんだぞ、と。
以上(笑)、大野智でしたー。







朝起きた時はそうでもなかったんだけど。
凄い雪が~!!!
今シーズン初雪かなぁ。
いやだぁ・・・・。
TSUTAYAまでCD返しに行かなきゃ~