今日のランチ＊ズッキーニ麺の胡麻だれサラダ

☆ズッキーニ麺の胡麻だれサラダ

☆プチトマトの紅茶キノコRawスープ

簡単にお家で、Rawランチ。

ズッキーニ麺はズッキーニをピーラーできしめんのようにスライス。これ簡単。

 野菜を麺状に切る道具も持ってるけど、だんぜん、こっちの方が簡単。

今日は一人なのでパクチーをたっぷりのせて、

紅茶キノコで作った胡麻だれをかけて。

スープはプチトマトと紅茶キノコと水と塩麹と調味料を入れてブレンダーで攪拌。

ふわふわアワアワなスープになりました。

野菜をたっぷりとると、

ほっとします :)