今日の夜ごはん＊湯豆腐

昨日の夜ごはんです。

・長芋キムチ納豆(Raw)

・アスパラガスの醤油麹和え(Raw)

・紅芯大根のサラダ ゴマドレッシング(Raw)

・湯豆腐 すだちポン酢

紅芯大根の鮮やかな色が、食欲をそそります。刻んでドレッシングをかけただけでも、美味しいです。

普通の大根より過ごし水分少なめで、ポリポリ食感です。

ドレッシングはいつも手作りなんですが、何が合うか考えるのが楽しいです。

今日の紅芯大根とゴマドレッシングは、ばっちりでした :)