ある日、西友で売っているビリヤニのお弁当が気になるということで
そのビリヤニを旦那さんが買ってきてくれました。
ネットニュースで見かけたそうなのです。
そのビリヤニがこちら～
西友「たんぱく質が摂れる！チキンビリヤニ」538円
管理栄養士の方が監修する「Healthy Box」というシリーズで
カロリーを600kcal以内に抑えたお弁当だそうです。
お値段も税抜き499円にしているようです。
ライスはバスマティライスを使用し
ライタやアチャールも添えられていてなかなか本格的ですね。
チキンもゴロゴロたっぷりです。
ライタとアチャールを取り出して、レンジで温めていただきました。
バスマティライスはパラパラとしていてスパイシー感があります。
すでにこのライスだけでも美味しいです。
チキンはしっとり柔らかで、しっかりとスパイスが効いて
ピリッとした辛さもありますね。
アチャールは紫玉ねぎで玉ねぎのしっかりとした辛さと酸味が効いています。
ライタをかけていただいてみます。
ライタは細かく刻んだ野菜が入っていて
ヨーグルトの甘さが強い感じがしました。
この甘さもあるライタを
しっかりとスパイスの効いたバスマティライスやチキンとあわせると
マイルドな味わいにしてくれますね。
ここでおうちにあったガラムマサラをプラスしてみます。
また違ったスパイシーさがアップしてよきです。
旦那さんはチリパウダーもプラスして辛さをアップさせていましたよ。
西友のチキンビリヤニ、とても美味しかったです
西友のお弁当というとトライアルのカツ丼を購入することが多かったのですが
これからはこのチキンビリヤニもラインナップに加わりそうです
