人形町交差点にあるラーメン屋「つじ田」
そちらでこの看板がずっと気になっていたので
ある休日の朝に「朝らー」してきました
「つじ田 日本橋人形町店」
人形町駅すぐ、人形町交差点にお店はあります。
券売機で食券を購入してます。
朝らーは毎日7時～10時半で提供されていて
提供店は飯田橋店・人形町店・東陽町店・勝どき店になっているようです。
カウンターに座り、食券を出すとお店の方に
「ごはん付けますか？」とお声掛けがあるのでもちろんお願いしました。
生卵はカウンターにありました。1人1つまでです。
「朝らー専用中華そば」650円
ワンタン2個・海苔・ネギがのっています。
「朝らー専用ワンタン中華そば」750円＆「海苔」100円
ワンタン5個・海苔・ネギがのっています。
海苔好きの旦那さんは追加で海苔を注文しました。
麺はスルスル～ッとしていて、少し柔らかめな感じがしました。
朝だから優しめになっているのかな？タイミングかな？
最初の一口はちょっと味薄め？と思ったのですが
鰹とか煮干とか節っぽい味わいで
朝らしいといえば朝らしい味わいになっていると思いました。
それを味わっていると薄めと感じた味わいはし
っかり醤油と節の味わいに変わってきましたよ。
でもテーブルの上に「特製醤油だれ」があり、
スープの濃さの調整や卵かけごはんに・・とあったので
味わいが薄いと思う方もいらっしゃるのかもしれません。
ワンタンはツルンッと食感
生姜が効いた餡になっていました。
生卵とごはんで玉子かけごはん
玉子に特製醤油だれをいれていただきます。
普通に美味しい玉子かけごはん、でもそれが嬉しい玉子かけごはん
旦那さんは海苔をスープに浸してごはんと一緒に食べたりもしていましたよ。
朝だからボリューム控えめなのかと思ったら
しっかりボリュームもあり、
卵かけごはんも食べたこともあり満腹になりました
店舗情報（正確な情報はご確認下さい）
住所：東京都中央区日本橋人形町3-8-2 人形町ミハマビル1階
電話：03-6661-1880
営業時間：月曜～金曜11時～22時半
土曜・日曜11時～22時
※朝らーは毎日7時～10時半
定休日：無休
