ある日のランチはがっつりステーキをいただきます
「レストランカタヤマ 錦糸町グリル」
錦糸町のパルコ1階、フードコートにお店はあります。
本店は東向島にあり、その本店はかなり昔に何度か訪れていたのですが
パルコにあるお店は初になります。
カタヤマ自体、すっごく久しぶりです。
今回はこちらの駄敏丁ステーキをいただきますよ～
オーストラリア産の穀物飼料で育った牛の赤身を
「駄敏丁カット」でカットしたステーキです。
「駄敏丁カット」は特許も取得しているお肉のカット法だそうです。
注文をするとベルを渡されて
ベルがなったら窓口へ取りに行きます。
「駄敏丁ステーキ150g Aセット」1628円
鉄板にのっていてジュージューと美味しそうな音がします
ごはんとお味噌汁がセットになったAセットをつけました。
ちなみにBセットはサラダもセットになっています。
お肉は150gと300gなので150ｇにしました。
ステーキにガーリックバターがのっていたり
ミックスベジタブル・スパゲティ・フライドポテトが添えてあったりして
レトロ感がありますね。
早速ステーキをいただきましょ～
ソースをかけていただきます。
私は生過ぎるお肉が少し苦手なので
少しよく焼き（ミディアム）でお願いしました。
お肉は柔らかくて、ジューシー感もあって美味しいです
ソースも醤油ベースでよくお肉にあいます。
ケチャップスパゲティも美味しいし、
ミックスベジタブルも懐かしい感じ
ポテトフライもレトロな感じですね～
もちろんお肉とタレとガーリックをオンザライス！
醤油ベースのソースがごはんによくあうし、
ガーリックもいい味です。間違いない美味しさ
ごはんも美味しく炊けています。
お味噌汁はワカメとネギ、カイワレが入っていたのが珍しいですね。
前回本店でいただいた時（といってもかなり前）、
お肉が固いかも・・という印象だったのですが
今回はお肉が柔らかくてジューシーで
美味しくいただきました
今度は旦那さんも一緒に
また本店にも訪れてみたくなりました。
でもパルコのお店も気軽に
美味しいステーキがいただけるのはいいですね
店舗情報（正確な情報はご確認下さい）
住所：東京都墨田区江東橋4-27-14
錦糸町パルコ1階 すみだフードモール
電話：03-6659-3532
営業時間：11時～22時
定休日：錦糸町パルコに準ずる