ある日のお昼ごはんは
神田にあるラーメン屋さんへ行ってきました～
「ラーメン大戦争」
神田駅南口から日本橋方面に少し歩いたところにお店はあります。
こちらはラーメン屋さん「人類みな麺類」の系列店になるようです。
ラーメン大戦争は西新宿・水道橋・新大久保にも店舗があるようです。
オシャレでカフェのような雰囲気ですね。
店内に麺を打つところがあって、ちょうど麺打ちをしていました。
メニューはこちら
4種類のラーメンがあり、さらに季節柄で冷やし麺も1種類ありました。
注目するのはチャーシューが1枚～5枚まで選べます。料金は同じです。
さらにさらに替え玉1回無料です！
ランチセットでこちらも注文できます。
今回は初訪問ということで
二人とも代表するラーメンの「ピストル」を注文します
「ピストル・とろ～り半熟煮玉子」890円（煮玉子121円）
もちろんチャーシューは5枚です！
「ピストル」890円 「特選醤油から揚げ」253円
こちらももちろんチャーシューは5枚！
「ピストル」をいただきましょ～
ピストルは「関西だし醤油ラーメン」ということで
名古屋コーチンの鶏がらと貝柱のスープだそうです。
それにしても、丼の周りにのせられたチャーシューが綺麗！
チャーシューだけでなく、ネギとか煮玉子とかメンマとか美味しそうです。
スープを飲んでみると醤油の美味しさと
ほのかな貝出汁の味わいが美味しいです。
甘みを結構感じるスープで、大きめのネギと相性バッチリです。
比較的優しい味わいなのでどんどん飲んでしまいます。
麺は全粒粉が使われているそうで
粒粒としたものが見えますね。
ツルツルッとしたのど越しのよい食感で、
思ったよりは粉の風味は強くないかも。
チャーシューは低温調理しているようで、かなりしっとりとしています。
そのままだとトロッととろけるような食感で
スープにつけるとちょっと火が通ったような感じなります。
美味しいですよ～
薄めのお肉なので、5枚でも全然余裕ですよ。
ぜひ5枚で注文して下さいませ～（でも無理はしないで下さいね
）
メンマは太めで食べ応えがあります。
太いメンマ、好きです
煮玉子は「とろ～り」とありますが思ったより固めかも。
でも程よい半熟加減でいいですね。
替え玉1回無料ということで二人とも替え玉しました！
スープに入れてしっかりいただきました～
スープが美味しくてテーブルにあった
黒胡椒と白胡椒を使うの忘れてしまいました
「特選醤油から揚げ」
大きな大きなから揚げが2つです。
衣がガリガリで（このガリガリ感好きです）
でもお肉はしっとり柔らか、肉汁があふれますよ～
醤油の味もよかったですよ。
モモ肉は油分が多めのタイプで、なかなかのボリュームです。
味わいのあるスープのラーメン、美味しくいただきました～
チャーシューが5枚楽しめるのも嬉しいですし、
替え玉も無料なのも嬉しいですね
店舗情報（正確な情報はご確認下さい）
住所：東京都千代田区鍛冶町1-3-1
電話：03(6206)0587
営業時間：11時～22時
定休日：無休