ある日のひとり夕ごはん･･
野菜がたっぷりいただけるこちらのお店に行ってみました～
「やさいの王様」
日比谷シャンテ地下2階にあります。
店内はフロアにオープンな感じになっていてカフェ風ですね～
席はカウンター席が沢山あるので一人でも入りやすいですよ。
メニューはお肉定食・お魚定食・野菜の定食などありますが
私はこちらのお店の名物（？）となっているサラダも楽しめ、
お肉・お魚もついた一番人気の定食「やさいの王様定食」1980円（税抜）にしました～
注文するとサラダを盛り付けるグラスをもらえるので、サラダコーナーへと向かいましょ～
サラダはグラスに1回だけ盛れます！うまく盛れるか腕の見せ所？！（笑）
馴染みのある野菜も多いし、普段あまり食べない野菜もあります。
わさび菜・ケール・もぎりきゅうり・コリアンダー・からし菜・はすいも・サラダほうれん草・
赤水菜・赤カブ・サニーレタス・アルファルファ・アーリーレッド・ラディッシュ・豆苗・
紫人参・黒丸大根・ミニトマト・ピッコラカナリア・トスカーナバイオレット・アイコトマト・
ピンキートマト・レッドキャベツスプラウト・グラノラ・キヌアミックス・
ぶどう・サラダ菜・ルッコラ・黄色ビーツ・うずまきビーツ・トレビス・小松菜・みょうが・
チンゲン菜・紅しぐれ大根・べビーリーフ・チコリ・ベビーリーフ・
パレルモ・ビーツとオニオンサラダ
ドレッシングは3種類選べます。
ナッツたっぷり具沢山・ごまクリーミィ・バジルチーズ・とうもろこし・
しょうがクリーミー・ローストベジタブル・にんじん・和風オニオン・
3種の柑橘とアロエつぶつぶ・玉ねぎと大根の白おろし・柚子味噌仕立ての香味
私のサラダはこちら！
なかなかモリモリにできましたよ～
彩りもまあまあで野菜ブーケのように仕上げることができたかな？！
ドレッシングはバジルチーズ・とうもろこし・しょうがクリーミーにしました。
どれもクリーミーなドレッシングを選んじゃった！
どれも美味しかったのですが、しょうがクリーミーがよかったな～
「やさいの王様定食」はお肉・お魚・ごはん・お味噌汁・小鉢3つ・ミニデザート・サラダが
セットになった定食です。
ごはんとお味噌汁はおかわりできますよ～
お肉は「蒸し鶏とセロリ、林檎、クルミの濃厚クリームソース」
しっとり柔らかい蒸し鶏に、林檎が結構効いていて、
クルミの香ばしさもあるソースがかかっています。ソースがなかなか美味しいです。
お魚は「銀鮭の麹漬け焼き ローストした木の子と生姜の香り」
麹の風味が程よく、ごはんによくあいますよ～
ごはんは「雑穀入りの人参ごはん」
私にはちょっと柔らかめな炊き方でした･･
お味噌汁は「牛蒡と蓮根のお味噌汁」
牛蒡も蓮根もたっぷり！ワカメも入っていますよ～お出汁も効いていて美味しかったです。
小鉢は「千葉県野田農家直送キャベツのペペロンチーノ」
「薩摩芋のオレンジ煮」「三浦野菜大根 柚子の香り」
どれも箸休め的は存在ですね～
ミニデザートは洋梨とキウイでした。
ドリンクは注文しなかったのですが
お水も「レモン＆アップルウォーター」「野菜とフルーツのデトックスウォーター」
「ミネラルウォーター」があるので、これだけでも十分かと思いますよ。
お肉もお魚にも野菜が添えれていて、野菜がたっぷりで、
雑穀米やお味噌汁、フルーツもいただけて、健康的な食事がいただけますね。
ボリュームもたっぷりですよ～
なので、ごはんとお味噌汁はおかわりできませんでした
女性が好きそうな感じですが、ごはんとお味噌汁はおかわりできますので
男性もいいかもしれませんよ。
店舗情報（正確な情報はご確認下さい）
住所：東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル（日比谷シャンテ）地下2階
電話：050（3466）8966
営業時間：火曜～土曜11時～23時（L.O.22時）日曜月曜11時～22時（L.O.21時）
定休日 ：日比谷シャンテ休館日に準ずる