久しぶりに卵焼き食べたくなったのでお昼に
作ってみました
うちは砂糖を入れる甘い派だったので、
代わりにてんさいを入れて素朴な甘さに
してみました
いんげんはオイスターソースで少し濃い目に
味付けしたので卵焼きとも合う
何とか冷蔵庫にあるもので過ごしていましたが、
そろそろ買いに行かないと
いつも適当に味付けしていましたが、ちゃんと
ネットで調べて味付けしてみました
ちゃんと計ってはないんですけど
お肉に別に味付けしておくんですね
美味しく出来ました
ゴマにハマっていて、すりゴマを掛けてみたん
ですけど、ゴマの風味がプラスされて美味し
かったです
休業の間に家で出来ることをやっています
これは私には読みやすく、とても参考に
なりました
ついつい何でもやりたくなってしまいますが
１日１日やることをはっきりさせて、やらない
事はやらないと決めるのも大切なんだと考え
させられました。
その方がスタッフの皆も分かりやすくなり
効率も上がりそうだと思うので、仕事が
始まったら実践していきたいと思います
他にも沢山参考になることが書いてありました
ので良かったら読んでみて下さい