コロコロ・ファイバークッキー♪

じゃーん

こちら、現在わが家で大ブームのコロコロ・ファイバークッキー

材料

①ホットケーキミックス50g

②卵白1個分

③シナモンパウダー少々

④フルーツグラノーラ50g

作り方

①材料の①、②、③を半分くらいまで混ぜる

②材料④を加えて全体をざっくり混ぜる

③スプーンを使ってオーブンの天板に10等分にして置く

③180度に温めたオーブンで15分焼いてできあがり

おいしいうえに、低カロリーなこちらのクッキー、

なんと、作り始めから出来上がりまで、たったの20分くらい

実は今、夫婦そろってダイエット中！

1日の総摂取カロリーを1500㌍で毎日レシピを考えています。

参考にしているのはこちら

決定版 1日1400kcalの楽やせレシピ (暮らしの実用シリーズ)

￥1,260

Amazon.co.jp

この本、とってもオススメです。

ダイエット・レシピなのに、どれも美味しいし使いやすい！

すでにたくさんのお料理を作ってみたけど

夫にもどれも好評で、楽しくダイエットしてます。

上のクッキーもこのレシピに載ってたの。

ダイエットしてても、甘いものは食べたいという矛盾も

低カロリースイーツレシピが解決してくれるのよね

というわけで、本日これからお勉強タイムのお供にふたつほど

愛猫カフちゃんも、良いにおいに反応して

箱座りのまま、鼻をひくひくさせてます( ´艸｀)

迎え桜

夫に突然の辞令がおりたのが昨年の3月末。

その後、5月のゴールデンウィークに新しい土地に引っ越し。

そんなわけで、この土地に咲く桜を見るのは今年が初めて。

街のあちらこちらがやわらかい薄ピンクに染められていくのを

なんだか不思議な気持ちで眺めて過ごす。

山の緑だけを眺められる

私たちの住むマンションのリビングの窓からも

緑の隙間のあちらこちらにピンク色の春の色が見える。

越してきて1年弱。

春の花たちに囲まれて初めて

この街が「ようこそ」って言ってくれているみたいに感じる。

ようやく慣れたこの街の暮らしを

今年はもっと楽しめるように

この街をもっと、好きになれるように前を向こう。

桜に迎えられる春を

こんなに暖かく感じられたのは初めて。

って、引っ越して1年経とうとしているのに

未だにこんなこと書いてるのもどうかと思うけど（;´▽｀A``

どれだけ順応力無いんだ、私（;´▽｀A``

オ・イ・ア・ク・マ

ちょっと凹んじゃう事があると必ず思い出す言葉。

オ・イ・ア・ク・マ

驕るな

威張るな

焦るな

腐るな

負けるな

フルタイムで男前に働いていた時に耳にして

すうっと心に入ってきたひと言。

辛いことがあって落ち込んでも「オ・イ・ア・ク・マ」があれば

絶対に前に進める、と。

「負けるな」の部分は元は「迷うな」だったらしいけど

今の私にはやっぱり「負けるな」がしっくりくるな。

負けるな。自分。