今日は人参のおかゆさんと、小松菜ペースト。
写真、美しくないなぁ。
離乳食の本を図書館で毎週借りてきてぱらぱら見てたんですが、載ってる美味しそうなレシピを見ると分量的にも食材的にも初期後半じゃない？とか思ってたんですが、
使ったことのある食材使えばいいだけの話。
分量は全部食べなくてもいいんだから適当でいいのでは。
昨日の講習会を経てだいぶ気も楽になりました。
もとから気楽に気長にと心がけていたつもりだけど、完璧主義あるからやっぱり肩に力入ってるなぁーと思った。
りんごとさつまいもが美味しそうだから、早く食べさせてあげたいなぁ。大人も同じメニューいけるなぁ。明日、予防接種で駅向こうまで行くので、帰りに野菜の安いスーパーに寄れそうです。何買おうかなぁ。
今日の写真の離乳食は。
10倍がゆは、小さじ2で冷凍しておいた白飯を使ってレンジで作りました。レンジ対応のPPすり鉢で作ってそのまま擦りました。ちょっとつぶつぶが残ってさらっと仕上がるので、裏ごしより美味しそう。分量的には小さじ5かな？全部は食べないので。
大人は普段は麦入りのご飯なので、白飯炊いて少量を小分けで冷凍しておいたのです。鍋でまとめておかゆ炊くよりいいかも？擦って小分けで冷凍した方がやっぱり楽かなぁ。
まとめて裏ごしは時間かかる上にねっとりな仕上がりだったので、ちょこはつぶつぶ嫌がらないし、すりつぶしのがいいかな。
で、人参裏ごしをのせました。
小松菜はすりつぶしを冷凍しておいたのですが、繊維残ってそうだったし(一昨日は食べてたけど)、講習会で試食したのと全然違ったので、冷凍しておいたやつを解凍して裏ごししました。イメージどおりに仕上がりました(^^)
