旦那さまの仕事がハードな一日だったので、昨日の夕飯はがっつり系ご飯にしました
・おかゆ
・とんかつと野菜かつ（千切りきゃべつもたっぷり）
・白菜のしょうが風味あんかけ
・ごぼうの土佐煮
・卵と豆腐のすまし汁
ダイエット中につき、とんかつは一口かつを２枚であとは玉ねぎ・ねぎ・しいたけのかつ。
しかも、揚げずに焼いてます・・・
少し油をまぶしたパン粉をレンジでチンしたものを衣にして、
オーブンでしっかり焼き上げると、ちゃんと揚げ物の満足感はあります
久しぶりの揚げ物「風」おかずに旦那さまも大満足のご様子でした
私的には「白菜のしょうが風味あんかけ」もおいしかった～
しょうがをたっぷりきかせて、とろみをつけたあんは身体を温めてくれそうで嬉しいです
たくさんの白髪ねぎがまたいいお味でした