餃子

今日の晩御飯は餃子！と昨日から思い、気合い入れて作りました

気合い入れる程手の混んだものではないのですけど

沢山食べたいので30枚入りの皮を三袋用意。
餡もキャベツ丸々一個、にら二束。

隠し味？にxo醬入れてこねこね。

包むのは楽しいけど、後になる程量調整だったり、飽きてきたりで具が少なくなったり、多くなったり
手作りのご愛嬌ってことで許してもらお


焼いたら焼いたで

長男に早くして！と急かされ真ん中の焼き色イマイチ。


でも、我ながら美味しく出来ました！
xo醬が良かったと思います

いつもはお得な「餃子の満州」だったり「王将餃子」だったりですが、自分で作ると野菜たっぷりに好きな様に出来て良いですね！

作った数は皮が残りましたが、80個。
思う存分好きなだけ食べることが出来ました

次回は、皮も作ろうかな～










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