☆キムチ作り☆

マイブーム​🇰🇷キムチ作り🇰🇷

先日神田ネギ祭りで

食べられるのに捨てられてししまう

九条ネギを4束を使い

キムチ作りをしてみました🇰🇷

友人の会社、【Kukulcan】が開発するシステムは、農園からの情報をAIによって収集、解析し、精度の高い予測を行い、食品事業者との効果的なマッチングを実現します。

これにより、食品ロスの削減に貢献し、持続可能な農業を支援します。 

新時代のAI技術によって、畑の食品ロスをかぎりなくゼロにすることができるそうです✨

ネギキムチ作りに初挑戦

山盛りのネギさんもキムチにすると

1/3の量になりました

参考レシピ

　⭐︎小ねぎ

1束

    ⭐︎ヤンニョム

韓国唐辛子　　　大さじ2

魚醤　　　　　　大さじ1

米麹　　　　　　大さじ1           

   黒糖　　　　　　大さじ1/2

ごま油　　　　　大さじ1

白ごま　　　　　大さじ1

　　作り方

1. ヤンニョムの材料を全て入れてよく混ぜる。

2.小ねぎを3〜4cmの長さに切り、

ヤンニュムと合わせる。

米麹の代わりに

あみの塩辛にアレンジ

キャベツキムチ

キムチ作りは思ったより簡単

この夏のマイブーム

2024/07/12

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2024/07/10

今回は7月7日に開催した「子ども作品発表会」での動画編集作品のご紹介です。
当スクールでは四半期に1回、子供発表会を開催しております。
子供発表会は、自分の作品を保護者や他の生徒の前で発表するイベントです。
子供の「伝える力」、「デジタルスキルの向上」、「自ら動く主体性」、「なりたい将来の発見」を育成する目的でスタート致しました。

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[お知らせ]
また東京で🥤オリジナルタンブラー制作🥤大作戦！！！を開催します♪
日時：7月28日(土) 13:30〜15:00
場所 : 東京都江東区東雲　有楽町線「辰巳駅」徒歩6分
参加費：1人　500円
詳しくはプロフィール、HPより！
https://www.iamboss.jp/event
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