シェフ友さんに教えていただいて作りました。
偶然にも教えていただいた翌日に、テレビでやってたんです。
ダルゴナコーヒー
コーヒーがあわあわなんです。
もっと並々にしたかった…
(味が濃くて後から牛乳足しました。)
そして今日再度挑戦。
また並々にならんかった…
ミルクはカフェラテをつくるホイッパーでやってみました。
ミルクもふわふわです。
20年物のホイッパー(笑)
でもやっぱり苦くて後から牛乳を足しました
なかなか奥が深いな、ダルゴナコーヒー
そして今朝は同じく教わったスフレオムレツを作りました
お口の中でしゅわっと溶けます
(あとはコールスロー(キャベツ、玉ねぎ、豆苗)、アンパンマンポテト、ウインナーとパンです
)
)シェフ友さん、ありがとうございましたm(__)m
シェフ友さんのみなさんもコロナに負けないよう、またお会いできる日を楽しみにしています
ついでに、ダルゴナコーヒーと一緒にテレビでやってたいちご飴も作りました
子供の頃夜店のりんご飴は食べきれず…
いちご飴なら食べ切れるので好きでした。
しかもお店のおじさんとじゃんけんをして
勝ったら3つ、あいこで2つ、通常1つ貰えました。
懐かしいな〜
出来上がり
好奇心旺盛な、きなちゃんチェックが入りました
さすがに食べないけど(笑)
プリンのグラスに入れました。
パリパリにできました
しかし…暇人かっ
これでも通常通り仕事行ってます(笑)