久しぶりに
餃子を１から作りました。
合挽き肉・白菜・玉ねぎ・ニラ・しいたけ・竹の子・ニンニク・しょうが・醤油・砂糖・塩・こしょう
をボールに入れて、
ニギニギニギ。
そして、１枚１枚、皮に包んで、しっかり閉じていきます。
あとは、フライパンに入れて、
じゅーっと焼くだけ。
出来上がりは、
ちょうど良いきつね色の、美味しそうな餃子が完成っすよ。
手作り感満載の、素朴な感じですが、
いやいやなんの！それが良い！
めちゃんこうまいだなー。
手作りバンザイ！
たくさん作ったので、来週も餃子だい。