チョコレートのディープな世界へようこそ♪カカオフュージョンのモニター大募集! ←参加中
話題の「Bean To Bar」
カカオ豆からチョコレートまでの工程を一貫して
行うことをいうそうです。
今回、チョコレートのメリーさんは
カカオ豆の発酵のところからこだわってしまったそうです。
その商品が、カカオフュージョン。
カカオフュージョンは、インドネシアのカカオ豆を使い、
3つの異なる発酵方法で味の違いを出しました。
「燻」は、インドネシア現地で行われている発酵方法で行ったもの、「香」は、原産地の植物を選び、味わいや香りの意図的な方向性をもって
発酵作業を行ったもの、
「麹」は、まさに日本酒の米麹でカカオを発酵させたものです。
燻 Smoky Natural
カカオ豆を低温ローストして味わいを際立出せるよう工夫しました。重厚感のある力強いカカオ感と燻したような香りをあわせもつ、深い味わいです。
香 Fruit & Herb Lime & Kemangi
インドネシアの農家で栽培されているハーブとライムをカカオ豆と一緒に発酵させました。ほのかな酸味が感じられ、まるでエスニック料理のように爽やかな香りを
お楽しみいただけます。
麹 Japanese Komekoji & Sakekasu
カカオ豆を発酵させる際に、日本酒用の米麹と酒粕を加えて、今までにない発酵環境を作りました。カカオ豆の発酵に日本古来の
発酵方法を融合させることで、日本酒のような香りとほのかな味わいを感じる
チョコレートです。
同じカカオ豆なのに発酵の仕方でどれだけ風味が
変わるのかとても気になります。
カカオフュージョンの販売店は、
東京 丸の内のメリーズ カフェと、メリーオンラインショップのみとのこと。
レアなチョコレート食べたーい![]()
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【ラ・カスタ】週に1度のスペシャルヘアトリートメントを体験しよう★10名様 ←参加中
再びの欲しいもの
ラ・カスタの中では
ラ・カスタ ビューティヘアケア ミニセット 21
~サラサラうるおう髪へ~
一度はシャンプー・コンディショナーをセットで使ってみたいから。
そして、シトラスハーブの香りが好きだから21で。
本当は、↓の方が髪質にはいいのかもしれないけれど。
ラ・カスタ ビューティヘアケア ミニセット 35
~しっとりなめらかな髪へ~
ちなみに、今回のモニター品の
ラ・カスタ アロマエステ エキストラモイスト ヘアマスク
こんな方におすすめ
- ・パーマやカラーを繰り返し、髪が傷んでゴワついている
・毛量が多く乾燥毛で、髪が広がりまとまらない
・ダメージが進行し、ツヤがなく枝毛・切れ毛も気になる重症な髪
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サンワサプライさんが、サンワダイレクトの中の
商品1つをくださるというので。
欲しいものは多々ありまして。。。
例えば、
モバイルバッテリー。
モバイルバッテリーを持っていても充電を忘れることも
たびたびあるのでACプラグ付が嬉しい。
例えば、
撮影ブース。
モニプラの当選品を撮影するのにぴったり。
だったら、照明も欲しいよね
このように物欲の連鎖は続くのですが、
今私が一番欲しいものは、、、
マウス。
しかも、Bluetooth。しかも静音。
今回重視したのは静音。
なぜかというと、今使っているマウスが
クリックするたびに「カチカチ」いうのがうるさいから。
これって、買うときにはわからないけどプチストレスに
なるし、外出先でも使いづらい。
だから、静音重視でこちらのマウスが欲しいのです![]()
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コスメジタンさんでメイクレッスンを受けてきました。
場所は中目黒の直営店。
駅からの案内は![]()
中目黒駅の正面改札口を出て左方向・大通り沿いに進みます。
立ち食い蕎麦やドトールを通り過ぎ、りそな銀行、auショップも通り過ぎると
左手の角にサーティーワン・アイスクリームが見えてきます。
サーティーワン・アイスクリームのある角を左に曲がり、
路地に入り30mほど進むと、右に曲がる細い路地が見えますので
(路地の手前側・角は「鶏味座」というお店があります。)
その路地を入ってまっすぐ50m程進むと、右手にガラス張りの当SHOPが見えます。
中にお入りください。
まさにこの通り。中目黒駅から徒歩2分。
迷わずたどり着けました。
ここで待っていたのは、メイクアップアーティストのRIKAさん。
ショップでは、無料でメイクレッスン・フルメイクが受けられますよ。
今回はメイクレッスンです。
まずは、メイクを落とすところから。
発酵美容クレンジングセラムは1本5役の優れもの。
(クレンジング・洗顔・化粧水・美容液・ふきとりローション)
ふきとりクレンジングなのに、すっきりメイクが落ちて気持ち良いです。
朝の洗顔の代わりに使っても良いと聞き、寒い時期に使いたいなーと思いました。
いよいよメイクへ
ワンステップずつ、半顔をRIKAさんが、もう半顔を自分で
おこなっていくスタイル。都度チェックしてもらえます。
今回のメインである、スタインズのBBクリームを使います。
ところで、、、
私の悩みは頬のシミ![]()
これが、レッスン後には
こうなります。
なんの魔法をかけてもらったかというと、
コンシーラーです。
BBクリームだけでも、十分なカバー力がありますが、
さらに濃いシミやしつこいクマにもバッチリでした。
さらに、自分の肌が乾燥肌だったという事実が判明。
やはりプロに見てもらうと違いますね。。。
スタインズのBBクリームは夜まで乾燥も崩れも気にならず
つけ心地は自然なんだけれど、隠したいものはしっかりカバー
してくれる、優秀選手でした。
















