北風の中の春

水温む春にはまだ遠いけれど、今日は久々にいい天気です！

ずっと大雪やら雨やらで、畑に出る事も叶いませんでした。

日陰にはまだ残り雪がありますが、芽吹きは始まっています。

あっという間に春野菜が芽吹き、じゃが芋を植える準備

する時期になりました。

こんな異常な天気でなければ、とっくに

種イモの準備をしている筈だったのですが

今までに経験したことのない様な、大雪それも

二度も

雪の為に仕事に行けなかったというのも

初めての経験でしたしかもそれも二度も

もう、さすがに雪と言う事は無いだろうと

これからの休日は、畑仕事に終始することになります

去年蒔いたソラマメもビニールトンネルの中で

順調に春を迎え、芽吹き

菜花は春色の花を咲かせ、

お弁当の一品になる菜の花のゴマ和えの

鮮やかな黄緑色は食欲を沸せてくれます

雪の中で甘さが増した、ブロッコリーやカリフラワーも

格別の味です

今年は失敗したと思っていた春キャベツ、良く見ると

雪の中でも強く、巻きがマスマス強くなり

色よく育ってくれていました

自然の力って凄い！！

と、つくづく畑を覗くと感じます

どんなに長い冬にも、必ず春は来る～って

奥さんが良く歌ってたっけ

まさにその歌の通りです

虫に食われても、大雪に埋もれても

雨におぼれても、日照りで萎れても

作物たちは、一生懸命に芽吹き、緑を吸い上げ

その成果を食卓に運んでくれる

手間を掛ければかけるほどそれに応えてくれる

畑仕事の醍醐味はその一言に尽きると思います

花の無い時期に色よく咲いてくれたアマリリスの花も

その役目を終えるとき、畑の野菜達が元気な色をつけ

今年も我々に力をくれるでしょう

日差しを浴びながら、蕾をつける菜花を見ると

今年も特製野菜を作るぞ！！と野菜始め

を誓う親父であります(笑)　　

御徒町カラオケダービー！

前回の雪が溶け切る前に、またも東京に

大雪警報！奥さんはお客さんのキャンセルで

急きょお休みになりました。ちょっとラッキー

親父は昨日、寝不足のまま雪で潰れたトンネルハウスを

修復していましたが・・今回の雪でまたどうなるか

自然には逆らえませんが、前回の雪でのトラウマで

戦々恐々としながら出勤して行きました

畑の多くは未だ、雪に埋もれています

たった一日の雪に泣かされる東京とその周辺の一般人

の一人であります

・・何故寝不足かと言いますと・・親父の勤める

御徒町は上野アメ横とも近く

それに並び飲み屋街が軒を連ねる有名な不夜城街

仕事終わりに集まれるようにと、お嫁さんが

親睦会場にセッティングしてくれました

お嫁さんのお姉さんおススメの居酒屋で

まずはカンパーイ　セルフのお店｢味の笛」

ビール一杯250円、お刺身一パック300円、

もう、夕方からオジさんやら、カップルで満席状態の

格安居酒屋の人気店です

一通り呑んで、次はカラオケ屋さんに移動！

そしてまたカンパーイ！お姉ちゃんの旦那様も合流

お嫁さんの父上の発案で夫婦対抗

カラオケダービーが開催されました

がぜんお金が掛るとやる気が増しますね

本命はやはり発案者でカラオケ歴の長い

父上です

熱唱！

熱唱！

熱唱！！

ラブラブ熱唱！！

孫ちんも、トミカの歌、熱唱！！

妹・・応援(笑)

ノリノリ熱唱！！

デレデレ～(笑)

仲良し母子！！

親子三代！！

賑やかに御徒町の夜は更けていき・・

優勝は本命のお嫁さんの御両親カップル！

一人千円の懸賞金は予想の当たった方に均等に

配分されました

ちなみに親父夫婦はビリでした(笑)

その後、解散して山手線に乗った筈の

親父夫婦・・・はっと気がつくと何故か横浜・・・！？

え！！横浜？？なんで？

どうも、京浜東北線に乗っちゃったらしいです

アセッタ～！！

どうにか八王子まで戻り、最終の武蔵小杉行き

乗り立川まで帰りつけましたが、時すでに遅く・・・

終バスもすでに終わり・・

泊まろうにも時間は午前零時半・・。

大学受験で上京してくる学生の為に

宿泊料金は割高、毎日満室状態の今時分のホテル・・。

しょうがない、最終手段で奥さん行きつけの？

一畳半のネットカフェで仮眠を取り

翌朝、6時半に家に戻れました

寝不足と言うのはそんな経緯がございます

お陰さまでその日の夜は爆睡の夫婦でありました(笑)

お嫁さんとそのお姉様に義理チョコもらって

ウハウハの親父。

さすがに解ってらっしゃるお酒入りのチョコでした。

娘は娘で親父のことを考え、酒の肴になるように

なんと焼き鳥のバレンタインプレゼント(笑)

こちらも酒飲み親父には大好評で、奥さんも

御相伴にあずかり美味しく頂かせ貰いました。

楽しい夜は瞬く間に過ぎます

次回は遅くなってもいい様に、受験時期以外に

ホテルを取って心おきなく楽しみたいと思います

帰りに築地で美味い寿司を食べるのも良いしね♪

昭和記念公園の牡蠣焼き小屋で一杯やって

その後カラオケも良いかもね

ああ、呑んでた食べて・・瘦せないわ～！

楽しいと言う事は太るっていうことなんだと気がついた

一日でした(笑)

皆さま、お疲れさまでした～

大雪

昨日から大騒ぎしていましたが、予報通り

雪が降っていますねぇ～

奥さんは幸運にも本日お休みをいただいて

おりますが、親父は土、日は絶対に休めない

お仕事でありますので、短い長靴をはいて

早めに出掛けて行きました

スタットレスを履いてるとは言え、無事に電車に乗るまでは

心配です

メールで無事に乗れました！と来たので

また、布団にもぐり二度寝(殆どもう、眼がさめてます）

いたしました

再び起き出してみると、予想よりは積ってはいませんでしたが

降る雪は前回とは違いサラサラの粉雪

こう言う雪は積もっても解けませんからね、

まだまだ、安心できません

昨夜は寒差に凍えて帰って来る家族の為に

久しぶりのおでん。

鍋は頻繁に食卓に上がりますが、おでんは

残るのが嫌であまり作りません。

なので数カ月ぶりのおでんの夕飯です

天ぷらと同じく、出来上がるとその量は

種の種類ゆえか意外と多くなる。

しかし、予想以上に売れ行きが多く3分の2は

無くなってしまいました内心ホッと(笑)

そして、今日、｢雪で仕事もどうなるか解らないから」

と「おにぎり」を頼まれ、その中におでんの残りも

おかずとして参入

無事について無事に帰って来ることを

長うばかりであります

前回の雪は鳥の羽根の様な湿気の多い大きなボタ雪

でしたが、今回は間違いなく降り続けば

東京の弱い交通網を一網打尽にしてしまう

サラサラの雪・・。

考えたら今、大学の一般入試なんですね。

遠くから上京してる受験生のみなさんの為にも

どうにか、持ちこたえて欲しい東京の交通網

今日、受験の皆さん＆お仕事の皆さん、頑張って無事に

家に帰れますように

牡蠣小屋

30日の木曜日、3年ぶりくらいに昭和記念公園に行ってきました

雨男と一緒なので天候が心配でしたが

風は強くとも雨はまだ降っていません

今回の目的は、そう今だけ営業の公園内

バーベキュー会場の「かき小屋」

テントの中なので雨でも安心です

今、巷でちょっと話題です

広島地方産の牡蠣が90分焼いて食べ放題2500円/人

岩手県産の大ぶり牡蠣を含むと3000円/人

飲み放題は同じく90分1000円/人です

予約した方が賢明です

時間は昼10：30～

　　　　　　12：00～

　　　　　　13：30～の90分の3部制デス(^.^)

３月までの季節営業です

ちょっと早くつきましたが、10：30からの一番の部が

ガラガラだったので少し早く入れました。

が、時間的には早くても丁度でも90分で切り上げです

上の青いテントが受け付けです。

申し込みの伝票を貰い誓約書にサインをさせられ

飲み放題の飲み物と牡蠣を最初の一籠

貰い、テントの中へ！

我々は17番テーブル。

テーブルには係りの人が用意した

紙皿、ナイフ、温度計(牡蠣の内部の温度を測る）

箸、軍手、薄っぺらいお手拭き・・すぐダメになっちゃうけど(笑)

牡蠣を蒸し焼きにする鍋蓋二個。

そしてテーブルの下には空入れ用のバケツ一個

一個づつ網に乗せる親父・・まどろっこしいですね！

時間が決まっているんですから、網の上に

放り投げ(笑)蓋で蒸し焼きにします

一籠焼いてから持ってくると時間がかかりますから

もう一籠持って来て隙間に並べます。

蓋した方の牡蠣が焼き上がれば

それを食べ、外側に並べといた牡蠣を

また真中に移動させ蒸し焼き・・・その間

また一籠貰いに走ります(笑)

時間がもったいないので、飲み放題のドリンクは

最初に数種類頂いて来ましょう(笑)

奥さんが店員さんに聞いたらOKとのことでしたので

ビール、ワイン、サワーをそれぞれ2人分調達


なにしろ時間に制限がありますからね(笑)

但し書きには、

｢表4分、裏3分、牡蠣の身は85度以上に熱すること」

とありましたが、温度計を図ったのは最初の一個(笑)

一応準備は整いました
まずはカンパーイ！

この時は二人ともまだ正気でした(笑)

口が空いて湯気が出ればそれで完成～焼き上がり

いい匂いが漂って来ました～(^^♪

ほら完成！プリップリの一個目～

ポン酢と七味、醤油が用意されていますが

奥さんは殆ど天然の海の味だけで頂きました

軍手なんて要りません、素手で十分！

大きな岩手県産の牡蠣は、焼き上がるまでに時間が

かかるので、小さい安い方のセットで十分！

最高です～パクパクパク・・・・パクパクパク・・

美味いねぇ～！いくらでも入るねぇ～

二人で40個食べれればいい方かな？

と、思っていましたが・・・

焼き方が上手かったのか、3籠、４籠、5籠・・

意外と焼けるのが早いねぇ(笑)

飲んじゃえ飲んじゃえ、食べちゃえ食べちゃえ！

と、言うことで食べも食べたり、飲みものんだり

食べても食べても、まだ焼き上がる(笑)

一籠およそ10個または1キロぐらい入っていると思います。

それが７籠・・９籠・・あとは笑うのみ

合計10籠は頂いたでしょうか・・

二人で合計１００個は食べたと思います(笑)

自分たちに呆れた二人

このころはお酒も回るのが早くなり

しどろもどろの親父・・

途中でお酒の追加も入り

意外と長かった９０分

もとは取れた？なんて聞くのは野暮です

だって食べ放題なんですから(笑)

コツをつかめば若者はもっとイケるんではないでしょうか？

１２時からは流石に平日でも込んで来まして

満席とはいきませんでしたが、我々のテントの中は

ほぼ埋まっていました結構人気のようです

気がつけば、一つだった大きな殻入れバケツが

二個に増え、中身が大盛り(笑)

その後、フラフラの親父を連れて

立川の駅まで歩き、家に連れて帰るコトの

大変さと言ったら・・

こっちの面でももう二人で来るのは嫌かも(笑)

この日、一年分の牡蠣を食べ、感激満足もう十分！

当分牡蠣はイイヤと、思った奥さんでした

お隣の若いカップル、彼の方が

｢おれ牡蠣剥いたこと、一度あるから大丈夫」

とか彼女の前で格好つけ、うんちく語っていましたが、

うんちく要りません、岩牡蠣と違い

剥くの簡単です。格好つけなくて大丈夫(笑)

只無心に焼いて食べて飲む飲みです

そして、もしもの安全の為に正露丸を飲んでいく事を

お勧めします

牡蠣は体調が悪いとあたる事がありますからね

今回、準備万端、体力面でも万全で望みましたから

完食後でも健康でいられたと思います

くれぐれもご無理なさいませんよう、

チャレンジしてみてください

あー、今も思い出すと胸が妬けます(>_<)

最後の定休日

２６日は親父の最後の定休日でした！

雨が降ると言う予報を聞き、最後の畑仕事と柚子収穫！

白菜を初収穫！採ってみると根ぐされしています

外葉を剥いてなんとか形になった物を

餅と一緒に姉と息子宅に送付・・

青虫が出てくるかもしれませんが、無農薬なので

それは御愛嬌(笑)

でも中身にはちょっと自信がありません

そして霜でやられる前に、柚子の木のてっぺんに残っている

実を収穫！てっぺんの方が実が大きい！形もキレイです。

柚子好きな方に差し上げます。

ジャムが美味しいらしいですね(>_<)

売るほどあります(笑)

柚子は好きな方とまったく食べ方を知らず

薬味程度の知識しか無い方と好き嫌いが二分しますね。

親父が外で畑仕事してるうち

奥さんは家で餅つき＆赤飯蒸かし！

11月～1月生まれの家族が6人もいるので

まとめてこれでお祝いです(笑)

が、すんごい古い豆を使ったので

色が薄～い赤飯に仕上がりました

お餅も着々と搗きあがっています。

一日一枚しか出来ないので、順番に送っています。

まだの方、しばしお待ちください

丼の型に入れて作る｢お供え｣も完成！

不細工なところがまた愛嬌(笑)

そして、最後の定休日である親父の為に

奥さんが焼き肉をご馳走してくれました

明日28日が親父の誕生日である事も

含めプチバースディ＆飲み納め会です

ホッピー。ハイボール、ビール、牛タン、カルビ・・

特上物は選べないけれど、お腹いっぱい

気分は上々！！

〆は奥さんの好きな辛いクッパとラーメン

お疲れさま＆来年もよろしく＆お誕生日おめでとう！

お腹いっぱい胸いっぱい

ごちになりました！！

来年も元気で美味しいお酒を飲みと孫達と

楽しく遊び暮らせますように

ではまた来年ですアディオス！！アミーゴ！！