和菓子修行中

和菓子見習い始まりました。

朝4時半起きの5時半出発。

7時から準備！

目の回る勢いで、次から次へと和菓子たちが出来上がっていきます。

私にできることと言えば、蒸したり、洗ったり、材料を計ったり…。 

たったこれだけなのに、やっとできた饅頭は落とすは、配達行っても道に迷うわ、何やらせてもグズグズで…😱

毎日が物凄い勢いで、過ぎ去って行きます😵

そんな訳で、なかなか記録も付けられないのでした🙇

グズグズ過ぎるので、見習い先に迷惑になるから、店の名前はヒ・ミ・ツ😅