蓮根のはさみ揚げ なんとなくこんな感じで出来るだろうなぁ…とイメージを頼りに作ってみました♪シュガーの海老入りすり身をスライスした蓮根の間に挟んで小麦粉まぶして揚げただけ!塩をパラッとして食べたら…サクッ♪ねっとり♪ぷりっ♪で大好評でした♪ やっぱり揚げ物だから3個食べたらもうおなかいっぱい!