こんにちは。
今日はお手軽なお昼のお話。
我が家の主人は週に数回在宅勤務になります。
そのため二人分のお昼を作る日があります。
お昼は時間を掛けている暇がありません。
限られた時間で食事を済ませないといけないので
自ずと簡単なものになりますよね？
そこで、簡単で洗い物も少なくお手軽な
フライパンでできるラーメンを作っています。
このラーメンならお野菜もしっかり取れるし手間も掛かりません。
外袋はこんな感じです。
「日清のラーメン屋さん」って商品です。
他のメーカーからもフライパンだけでできるラーメンなども出ています。
我が家はこれが気に入っているのですが
また違うのが出れば試すかも？
我が家の28ｃｍのフライパンなら２人前を１回で作れます。
それも有難いポイント！
なにしろ３食作るのでなるべく朝昼は調理を簡単にしたい私です。
夜は比較的に手を掛けていますが
それも最近は時短を取り入れられるメニューにしています。
働いていた時は15分で下準備できる
日ハムの「中華名菜」が大活躍でした。
しかし、その頃の主人は外食が多く私一人で夕飯を頂いて
別皿に取ってあったおかずで主人が〆のご飯を食べると言った感じでした。
エンゲル係数を上げるのは嫌だったので私は自炊で頑張りました。
今は主人の飲みもほぼなくなり二人で夕飯をしています。
飲み会好きの主人は若干物足りなさそうですが・・・
話が逸れましたが、今は主婦なので食事の準備は私のお役目。
お昼は麺類が多いですね。
あとはレトルトのカレーとか・・・
いたって庶民的な我が家の昼食事情です。笑
今日は手軽なお昼のお話でした。
では、また次回。