レシピブログの新商品「洋食作り」で作るレシピコンテスト参加中
レシピブログさんから頂いた日本食研の「デミグラスソースの素」を使って
シーフードハヤシライスを作ってみました
ハヤシライスって具は牛肉ってイメージがあるんですが
一度シーフードを入れてみたかったんですよね
材 料 < ３ 人 分 >
デミグラスソースの素 大さじ９
水 ４５０ｍｌ
バター ５ｇ
シーフードミックス ３００ｇ
玉ねぎ １個
御飯 適量
塩・こしょう 適量
作 り 方
①ボールにデミグラスソースの素と水を入れよく混ぜる
②鍋にバターを入れ玉ねぎとシーフードを炒める
③②に①を入れて弱火で１０分ほど煮込む
④塩、こしょうで味を調整する
⑤お皿に御飯を盛り、④をかける
ハヤシライスを作る際は、今までデミグラスソースの缶詰を利用して
いたんですが余ったりして使い勝手が良くなかったんです
今回は、粉末で好きな量を使うことができるのでやりやすく
とても便利だと思いました
このデミグラスソース、オムライスにかけてもすごく美味しそうです
洋食作りの料理レシピ
