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美味しい日本酒。
冷蔵庫にしまっていたものを取り出してきました。
ほろほろと飲み始めたら、ひとりで一本をいつの間にか飲みきっていた。
炭酸を含んだ 「純米活性にごり酒」 です。
※添付の説明書より
搾った後一切加熱処理をしない酒で、
しぼりたてのフレッシュでフルーティな
香味が特徴のお酒です。お酒の中には
酵母が生きており、酵素も働くため、
たとえ冷蔵保存をしていても時間が
経つにつれて酒質がどんどん変化
していきます。
廣田酒造店 岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷２－４
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