こんばんは！
昨日はこれまで乗っていた車を売却し、新しい車を納車というのを一日に詰め込んだので、バタバタしていました
これまではフォルクスワーゲンのポロに乗っていましたが、今回は日産ノートに🚗
高校時代、１年間ドイツ🇩🇪に留学していたため、一生に一度はドイツ車に乗りたい！と思い社会人２台目の車だったのでした✨
とても気に入っていましたが、何をするにも維持費が…
７年目の車検を前に、買い替えることにしたんです💡
ノートは私にとって初めてのハイブリッドカーです
職場からの帰り道の約10キロ、燃費がリッター35kmと出ていました
ポロはハイオクでただでさえ燃料代が高かったのに、レギュラーだしこんなに燃費がいいなんて…
ちょっと前置きが長くなりましたが
そんなドイツ留学中に食べ、感激した野菜の種を蒔いていました🎵
５月３日に播種、友人のハウスに居候させてもらっていた子です
発芽までにかなりの時間を要しましたが、そこからはぐんぐん大きくなり、１ヶ月後の様子がこちらです
何かお分かりでしょうか！？
ルバーブです
ルバーブとは
ルバーブはシベリア原産のタデ科の多年草の植物。 別名「食用大黄（しょくようだいおう）」と言います。 葉はシュウ酸が含まれているため葉柄を食用として使用し、繊維が多く独特の香りと酸味が特徴的です。 ペクチンを多く含むので、西洋では昔からジャムやゼリーに利用していました。
※Googleより
ケーキにすると酸味が柔らかくなり、とっても美味しいんです！
ホームステイ先のホストマザーが初めて使ってくれた時、あまりの茎っぽい見た目に「なんじゃこの見た目は！！！！」と衝撃だったのです
ケーキ以外にはジャムにしたりするのもオススメです！真っ赤な可愛いジャムになります
植えた年は株を育てるため、収穫はできません
シベリア原産なので、私の住む雪国でも冬越しの心配はありません✨
一年後に食べれるルバーブ、楽しみで仕方ないです
ホームセンターで売っている種子はほんの10粒程度しかなく、値段も高いのに発芽率が低かったです
おすすめしません
