今日はハロウィンですね
三ノ宮も、昨日一昨日は仮装した人がいっぱいでした
ハロウィンといえばお菓子
お菓子は甘くて美味しですが、お菓子にたくさん含まれている白砂糖
よく、白砂糖は体に悪いから取らない方がいいと聞きますが、よく見るとお菓子以外にも、料理や飲み物と色んなところにたくさん含まれています
アメリカではお医者さん方が「砂糖は毒」としてタバコやお酒の様に税を課すべきとまで言っています
以前減塩について書きましたか、減糖も是非
ではなぜ白砂糖は体に悪いのでしょう？？
栄養素ゼロ
まず白砂糖は人工的に何度も何度も精製されて作られたものです。なので原料となるサトウキビに本来あるビタミンやミネラルというものは、一切ないそうです。「空のカロリー食品」とも呼ばれ、栄養素はなくカロリーのみ高い食品なのです。
体や精神に支障が
砂糖は悪いバクテリアや悪いウイルスのエサになるそうです。胃に入れば胃壁から極めて急速に血中に吸収され、何もない状態の血液にインスリンが入って来ることにより、低血糖による脳の異常を始めとし、精神異常、過食、めまいなど様々な症状となっていきます。
麻薬なみの依存性
空腹時に砂糖を大量に摂取すると、コカイン、モルヒネ、ニコチンなどの依存性物質による変化と似た神経科学的な変化が起こるそうです。
老化を早める原因に
砂糖を一度に大量に摂りすぎてしまうと、血糖値が急上昇してしまい、それが毎日のように続いてしまうと、細胞膜に傷がつき、老化物質が生まれる引き金となり老化を早めてしまいます。糖分の過剰摂取は必要な栄養素の破壊に繋がり、疲れやすくなってしまったり風邪をひきやすくなったり、体力が落ちてしまったりもします。
他にも体を冷やしたり、短気になったり、集中力をなくしたりと体に様々な悪影響を与えてしまいます。
白砂糖の代わりに
・果物や野菜などの天然の甘み
・砂糖大根から取れる少し茶色のてんさい糖
・黒砂糖、三温糖、羅漢果
・メイプルシロップやメイプルシュガー
・天然蜂蜜
などがオススメです
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