オリエンタルホテル神戸のお料理教室

この間オリエンタルホテルクッキングクラスに行ってきました

お料理教室というか、レシピをもらい、シェフが前でデモンストレーションをしてそれを見ながら、その後みんなでお料理を頂くといった感じです

簡単だけど、旬の美味しくて頂くお料理、ということだったのですが、こんな食材見たことない！というものもあり、シェフの方も食材の料理法などをたくさん教えて下さったのでとても勉強になって楽しかったです

秋刀魚のマリネと和梨のインサラータ

太刀魚と秋茄子のインボルティーニ

牛ロースの炭火焼き葱クリームソース

どれも本当に美味しかったです

特に秋刀魚のマリネと和梨のインサラータの梨のソースがめちゃくちゃ美味しかったです

今度作ってみよー

デモンストレーションと、レシピ、お料理(パン食べ放題)とワイン・ビール・ジュース飲み放題で

5500円

この内容だとかなりお得です

次回は12月14日にあるそうなどで、ご興味ある方は是非行ってみて下さい

その後は17階のバーに行ってみました

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