先日、お客様に教えて頂いた三ノ宮にあるイタリア料理やさん行ってきました( ˊᵕˋ )
旬の食材がたくさん使われていてどれも本当に美味しかったのですが、特に右下のウニのパスタは絶品でした
秋の食材
ぱっと見た感じは、日本料理屋さんっぽいのですが、イタリアンです
旬の食材がたくさん使われていてどれも本当に美味しかったのですが、特に右下のウニのパスタは絶品でした
ランチは要予約ですが、良かったら是非行ってみてください
旬の食べ物は、体にとってもすごく良いです。
その時期に体が欲するものなので、やっぱり美味しく感じます
そして
最も栄養価のある時期に収穫されます。
特に旬の野菜は季節外れの野菜と比べて、同じ量を食べたとしても、その栄養価は2倍、もしくはそれ以上です。野菜の栄養は人の健康を維持するのに非常に大切ですが、なかなか必要な栄養を取るのは難しいので、不足しがちな栄養素は旬の野菜で補ってあげてくださいね
秋の食材れんこん・里芋・さつまいも・しいたけなどキノコ類・さんま・サバ・ぎんなん・蕎麦など
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