自由が丘での用事がちょい早めに終わったので
パンケーキを食べました
＜自由が丘のFLIPPER'S＞
前々から行ってみたいと思ってました。
平日のお昼過ぎなのに並んでて15分くらい待ったかな
お席は90分でとの事。人気店ですね。
知らなかった。。。
食事家のパンケーキとスフレパンケーキを悩んで
フワフワの奇跡のパンケーキをオーダー。
フォークマットも奇跡のパンケーキだしね
メレンゲベースの口どけするふわっふわっのスフレパンケーキ
【契約養鶏場｢竹鶏ファーム｣の新鮮たまご、
小麦粉、牛乳、バター、ほんとうに必要なものだけを使用し、
20分かけて丁寧に作りあげるスフレパンケーキ。】
だそうです。
確かに結構待った
トッピングされたクリームがほのかにメープルの香りがして美味しかった
ネットで検索したら「メープルバタークリーム」だって。
メープルは合っててほっ
ふわっふわっ過ぎて食べた気があまりしなかったから
すぐにお腹が減るかなぁと思ったけど夕飯まで持ちました。
バタークリームの脂質が効いてたのかなぁ
美味しかったけど、やっぱり私は普通のパンケーキのほうが好みだわ。
次来ることがあったら迷わずお食事系のパンケーキにしよう
