今日は月イチで開催中の
お料理教室 第３回目でした(*^▽^*)
いろいろ様子をご報告したいのですが、
その前にレシピブログさんの
モニターレシピをアップしなくっちゃ！
韓国食材の料理レシピ
←モニター参加中。
今回使ったのはこちら。
「宗家 スンドゥブ チゲの素」
韓国風鍋の素なんですが
わたくし正式（？）なスンドゥブを
食べたことがなかったので、
まずはそのまま味見してみました。
辛味や甘みなどが
バランスよく組み合わさっていて
これだけでとってもおいしい！
鍋の素としてだけじゃなく
調味料としても十分使えそうだったので
これで焼き飯を作ってみました。
味がキマっているので、
調味料はチゲの素だけ。
スパイシーで深みのある味に
焼き目をつけたごはんの香ばしさが
加わっておいしかったです。
韓国海苔をトッピングすると、
なおおいしく召し上がれます＾＾
ぜひ一度お試しあれ♪
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レシピです。
◆材料◆
チゲの素 大２
玉ねぎ １０ｇ位
人参 １～２cm位
大根の葉 お好み
温泉卵 １コ
海苔 お好み
ごま お好み
ごま油 小２
ごはん 一膳分
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材料です☆
フライパンにごま油を熱して玉ねぎを炒めます。
人参、大根葉も加えて炒めます。
そこへごはんを投入！
よく炒めたら、最後にチゲの素で味付けします。
これを皿に盛り、海苔、ごま、温泉卵をトッピングしたら…。
完成です☆
アメブロの調子が相変わらずイマイチ…。
文字サイズ「１」 も使えないし、
記事の編集画面のフォントの形がずれちゃうし。
私のだけなのかな？
う～ん＾＾；
いつもありがとうございます。
